Ana Sayfa   |   Benim Sayfam   |   Bağcılık & Şarap   |   Zeytin & Zeytinyağı   |   Karaova Yöresi   |   Bodrum Hakkında   |   İletişim

Karaova Yöresi

Pınarlıbelen Köyü, Mahalleleri ve Karaova

Yöremiz Bitki ve Mantarları

Bodrum Yarımadası Florasından İki Bitki ; Karan ve Çeti

Karaova Yöresi -> Yöremiz Bitki ve Mantarları
Defne (Laurus nobilis)
27 Haziran 2013 Perşembe

Bizim buralardaTe(ğ)nel denilir. Bir zamanlar çok fazla toplandığını, işlenmesi için Bodrum'da bir fabrika olduğunu ve buradan kamyonlarla gönderildiğini biliyorum. Tahmin edileceği üzere şimdi yok tabi. Kimi yemeklerde özellikle de balık yemeklerinde aroması için kullanılan defnenin tıbbi değeri konusunda ise şunlar söyleniyor; Yağı: saç dökülmesi veromatizmada sürülür. Yaprakları kaynatılıp suyu romatizma için  içilir; tohumları dövülüp ballakarıştırılır karın ağrısına yenir. Tohumları dövülüp içine leblebi ve şeker konularak yenirse mide ağrısını geçirir. Çiçekleri çay olarak baş ağrısında kullanılır.

Önceki Yazı Sonraki Yazı
Fotoğraflar

© 2009 bodrumbaglari.com

Tasarım & Yazılım : OrijinalRenkler